Ποια είναι η καθαρή αξία του σεφ του οδηγού Dorchester & Michelin, Alain Ducasse;

2024 Συγγραφέας: Lewis Russel | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 06:03

Η καθαρή περιουσία του Alain Ducasse είναι 10 εκατομμύρια δολάρια

Alain Ducasse Wiki Βιογραφία

Ο Alain Ducasse γεννήθηκε στις 13 Σεπτεμβρίου 1956, στο Orthez της Γαλλίας και είναι σεφ, γνωστός για τη λειτουργία πολλών δημοφιλών εστιατορίων, συμπεριλαμβανομένου του εστιατορίου με τον οδηγό Michelin τριών αστέρων, Alain Ducasse στο The Dorchester. Δραστηριοποιείται στον κλάδο από το 1980 και όλες του οι προσπάθειές του έχουν βοηθήσει να φέρει την καθαρή του αξία στο σημείο που είναι σήμερα.

Πόσο πλούσιος είναι ο Alain Ducasse; Από τις αρχές του 2018, πηγές εκτιμούν ότι η καθαρή περιουσία ανέρχεται στα 10 εκατομμύρια δολάρια, που κερδίζεται κυρίως μέσω μιας επιτυχημένης καριέρας ως σεφ. Έχει λάβει πολλές διακρίσεις κατά τη διάρκεια της καριέρας του και έκανε πολλές εμφανίσεις στην τηλεόραση. Καθώς συνεχίζει την καριέρα του, αναμένεται ότι και η περιουσία του θα συνεχίσει να αυξάνεται.

Alain Ducasse (Chef) Καθαρή αξία 10 εκατομμυρίων δολαρίων

Ο Alain σπούδασε στο Castel-Sarrazin και στη συνέχεια, σε ηλικία 16 ετών, ξεκίνησε μαθητεία στη σχολή ξενοδοχείων του Μπορντό καθώς και στο εστιατόριο Pavillon Landais του Soustons. Με την ολοκλήρωση των σπουδών του, και ξεκίνησε δουλεύοντας σε ένα εστιατόριο του Michel Guerard και για τον Gaston Lenotre τα καλοκαίρια.

Ξεκινώντας το 1977, εργάστηκε στο Moulin de Mougins ως βοηθός, μαθαίνοντας μεθόδους μαγειρικής της Προβηγκίας. Το 1980 θα έπαιρνε την πρώτη του θέση ως σεφ, αναλαμβάνοντας τις κουζίνες στο L'amandier στο Mougins, μετά ένα χρόνο αργότερα έγινε ο επικεφαλής σεφ του La Terrasse στο Hotel Juana στο Juan-les-Pins, το οποίο το 1984 σημείωσε δύο αστέρια στον Οδηγό Michelin Red.

Η επόμενη θέση του Ducasse θα ήταν ως σεφ στο Hotel de Paris στο Μόντε Κάρλο, πριν το 1988 ανοίξει το εξοχικό πανδοχείο La Bastide de Moustiers. μετά ένα άλλο εστιατόριο στο Le Parc – το Sofitel Demeure Hotel, το οποίο έλαβε τρία αστέρια στον οδηγό Michelin μόλις οκτώ μήνες μετά το άνοιγμα. Άρχισε να επεκτείνει τα ενδιαφέροντά του σε διάφορα ξενοδοχεία, το 2000 πηγαίνοντας στις ΗΠΑ και ανοίγοντας το εστιατόριο Alain Ducasse στη Νέα Υόρκη, κερδίζοντας άλλα τρία αστέρια από τον Red Guide. Ωστόσο, το εστιατόριο έκλεισε επτά χρόνια αργότερα, όταν μετέφερε τα ενδιαφέροντα του εστιατορίου του στο Λας Βέγκας, ανοίγοντας το εστιατόριο Mix που κέρδισε ένα αστέρι στον Οδηγό Michelin Red. Το 2008, ξεκίνησε το Adour, πριν ανοίξει το Bistro Benoit New York. Το 2011, ετοίμασε ένα εορταστικό δείπνο πολλαπλών πιάτων για τον πρίγκιπα Αλβέρτο, τη νύφη του Charlene Wittstock και περισσότερους από 500 καλεσμένους της λίστας A.

Οι ικανότητες του Alain τον έκαναν τον πρώτο σεφ που είχε εστιατόρια με τρία αστέρια Michelin σε τρεις πόλεις. Είναι επίσης γνωστό ότι κατέχει 21 αστέρια Michelin σε όλη την καριέρα του. Του απονεμήθηκε το Lifetime Achievement από τη λίστα των 50 καλύτερων εστιατορίων του κόσμου το 2013 και έχει επίσης εμφανιστεί ως guest στο "MasterChef". Τώρα έχει συνολικά 32 εστιατόρια, δύο από τα τελευταία είναι το Alain Ducasse στο Morpheus και το Voyages by Alain Ducasse, ενώ έχει επίσης σχολές μαγειρικής, καθώς και έχει δημοσιεύσει βιβλία μαγειρικής που αύξησαν σημαντικά την καθαρή του αξία.

Για την προσωπική του ζωή, είναι γνωστό ότι ο Ducasse παντρεύτηκε την Gwenaelle Gueguen το 2007. Είναι πολιτογραφημένος πολίτης του Μονακό, επιλέγοντας να πάρει υπηκοότητα εκεί για να επωφεληθεί από τους φορολογικούς συντελεστές τους.